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米粉小吃流行 若何将绵阳米粉成长成特色
    发布时间: 2019-05-23    浏览次数:

  良多绵阳人的早餐习惯就是“嗦”一碗粉。正在绵阳的晚上,不管是即将赶车上班的年轻人、仍是早起晨练的白叟,或是要去上学的小伴侣,都早已习惯了正在如许忙碌的晚上吃一碗米粉来全新的一天。

  绵阳米粉,分为清汤和红汤,他们的区别只正在于汤底。清汤的汤底次要是鸡骨熬制的汤底;红汤汤底则次要是炒制牛肉或肥肠时熬制出来的汤底。配上海带、笋子、豌豆、酸菜,别的,店家还会配上韭菜段、芹菜段、海燕本地人爱吃的折耳根,就如许配上满满一碗,相当丰硕,吃起来出格的满脚!粉丝很细也很绵软,汤底有一种魔力,吃事后唇齿留喷鼻、回味无限。

  说起米粉,大师脑海里会浮现什么米粉呢?桂林米粉、常德米粉、南充米粉等等...正在绵阳中,绵阳米粉曾经成为糊口中不成或缺的一部门了。提起绵阳米粉,非论是其口感仍是色泽,城市让其他米粉黯然失色。

  可是,这么好吃的绵阳米粉,正在此外处所却很难见到,偶尔正在成都也有绵阳米粉店,只是味道上会比正的绵阳米粉差良多。好吃的“绵阳米粉”声名远播,为何正在绵阳之外的处所几乎没有呢?同样做为特色美食,柳州螺蛳粉从一个处所小吃火爆全国,由于其奇特的气息,让它具有一批粉丝。前几年,正在央视记载片《舌尖上的中国》里,螺蛳粉第一次呈现正在公共视野,并成功走出柳州,迈出了一大步,获得各层人平易近的注沉,为它的爆红打好了根本。现正在我们面对的问题是“若何将绵阳米粉成长成美食”,“若何让更多的人晓得绵阳米粉,领会绵阳米粉而且爱上绵阳米粉”。这些问题也是我们处置食物行业值得思虑的。前往搜狐,查看更多

  看似简单的一碗米粉,工序倒是繁琐复杂,一般人底子就把握不了。绵阳米的精髓正在于汤底。除了汤底,值得一提的就是绵阳米粉的粉丝。很是很是细,可是却丝丝分明不粘粘。“绵阳米粉”虽然声名远播,可是为何正在绵阳之外的处所几乎很难看到?

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